Herbs & Spices

喜馬拉雅海鹽，細緻

喜馬拉雅海鹽富含鉀和鈣等有益的微量礦物質，能為您喜愛的菜餚增添其獨特風味。

羅勒

羅勒是世界上最常用的香草之一。我們的羅勒味道溫和，能為您的菜餚帶來淡淡的甘草風味。

馬德拉斯咖哩粉

Madras 咖哩粉是融合了溫暖芳香香料的複雜調配，包含薑黃、孜然、芫荽和葫蘆巴。 這是一款宜人的溫和咖哩粉，完全不辣。非常適合剛開始嘗試烹飪印度料理的人。與椰奶結合，可為肉類和蔬菜製作出美...

龍蒿葉

龍蒿是一種細緻的香草，帶有辛辣、苦中帶甜的味道，常被拿來與甘草、茴香和蒔蘿相比。它在法國料理中不可或缺，常被稱為「香草之王」，主要用於魚類、家禽和蛋類料理。它是貝亞恩斯醬的必要成分，也是法國香草混合「...

扎塔爾

扎塔是中東的香料混合，味道酸香並帶有輕微的堅果味。它非常適合與橄欖油混合後刷在扁麵包上，撒在蔬菜上，以及加入沾醬（鷹嘴豆泥、中東茄子泥等）中。它也能與紅肉、魚類和家禽完美搭配。

馬郁蘭葉，完整

馬鬱蘭屬於薄荷科，是奧勒岡的亞種。毫不意外地，它與其近親風味相似，但更為溫和柔順。加入後能提升傳統沙拉醬的風味，為特定香腸增添濃郁的鹹香氣息，並有助於成功調配普羅旺斯香草、Za’atar 和義大利香草...

喜馬拉雅海鹽 粗鹽

喜馬拉雅海鹽富含鉀和鈣等有益的微量礦物質，能為您喜愛的菜餚增添其獨特風味。

墨西哥煙燻辣椒粉

我們的墨西哥煙燻辣椒粉是以成熟的墨西哥辣椒製成，經煙燻與乾燥後研磨成細粉。其煙燻風味能襯托家禽、魚類、肉類與豐盛蔬菜，尤其適合燒烤、煙燻或烘烤時使用。

羅根喬許咖哩粉

羅根喬許咖哩粉是印度喀什米爾地區的招牌菜。這是一道鹹香、微辣的燉菜，通常以羊肉烹製。

迷迭香，完整

迷迭香在歐洲料理中被大量使用。與許多香草不同，它非常適合湯品與燉菜等慢燉餐點。 迷迭香獨特且用途廣泛，能為烤羊肉、豬肉與雞肉食譜增添松木般的風味。

蒔蘿草

蒔蘿葉具有強烈而獨特的風味，與魚類是經典絕配。用於沾醬、沙拉醬和奶油醬汁也很棒。不用說，它更是製作蒔蘿酸黃瓜的必備材料。

雞肉香料調味粉

我們的雞肉香料混合粉是一款多用途的顆粒狀香料混合粉，非常適合作為麵包粉的調味料，用來裹雞肉。