Herbs & Spices

北非綜合香料

Ras El Hanout 是一款摩洛哥香料混合，可包含數十種成分。我們採購難以尋得的傳統香料，將它們與薑黃、海鹽和乾辣椒混合，調製出我們自己辛辣、鹹香的版本。

地中海香料混合

地中海香料綜合配方混合了大蒜、紅椒粉、迷迭香、奧勒岡、羅勒等，能為任何料理注入地中海美食的經典風味。

芹菜鹽

芹菜鹽是一款受歡迎的調味料，能帶來芹菜略帶苦甜、青草與蔬菜般的風味。我們將研磨過的芹菜籽與鹽混合，賦予其綠褐色的色澤與濃縮的芹菜風味。它特別適合用於蛋沙拉、馬鈴薯沙拉和黃瓜沙拉，以及蔬菜汁中。

希臘風味調味料

我們的希臘調味料是一款鹹、甜、酸香的香料綜合配方，適合用於羊肉料理、燉菜、醬汁、醃料、砂鍋菜、肉串與蔬菜。靈感來自檸檬、大蒜與奧勒岡的傳統希臘綜合配方。

黑松露海鹽

黑松露海鹽為菜餚增添濃郁、泥土氣息與鹹香風味。以真正的黑松露和優質海鹽製成，這款頂級調味料為任何菜餚增添一絲奢華。可加入爆米花、蛋料理、馬鈴薯泥、烤肉、義大利麵和燉菜。有了這一款，世界就是你的牡蠣。

牙買加煙燻香料

牙買加辣味調味料是一款甜、辣且帶酸香的綜合香料，能帶來多香果、百里香與辣椒的經典加勒比海風味。這款甜中帶鹹、微辣的混合物可直接乾抹，或與水、柑橘汁或蘭姆酒混合成糊狀或醃料。它會煎至褐變，形成令人滿足的...

櫻桃木煙燻海鹽

櫻桃木煙燻海鹽能為您想要的任何菜餚增添溫和的煙燻味與鹹脆口感。作為一種果木，櫻桃木的風味比山核桃木或牧豆木等其他木材更輕盈、更甜美、更醇厚。因此，它是最多用途且最受歡迎的煙燻木材之一，也是海鮮和家禽等...

肉桂粉，斯里蘭卡正統錫蘭，有機

斯里蘭卡肉桂粉擁有最純正的肉桂風味，是廚房不可或缺的必備香料。這款肉桂種植得溫暖、辛辣又香甜，取自斯里蘭卡與西印度群島熱帶常綠樹的內層樹皮。雖然最常應用於烘焙食品，其風味也廣受歡迎地用於烤肉、沖泡飲品...

墨西哥辣椒粉

我們的墨西哥辣椒粉是精選正宗辣椒與香料的濃郁調配，用來增添辣度與辛香。這款美味的香料混合帶來強烈而鹹香鮮美的風味，是從安吉拉捲到墨西哥夾餅等各種料理的完美食材。

是拉差海鹽

我們的是拉差海鹽是為所有餐點增添是拉差醬甜辣風味的簡單方式。天然海鹽融合了真正是拉差醬的甜、辣與蒜香風味

山核桃煙燻海鹽

山核桃木煙燻海鹽風味濃郁卻滑順，帶有豐富的木質調與迷人的煙燻香氣。煙燻山核桃木大膽而略帶甜味的風味，是烤製或炙烤肉類與南方燒烤的完美搭配。

越南檸檬香茅調味粉

我們的越南檸檬草抹醬是一款節省時間的混合，旨在呈現東亞風味。它以檸檬草、羅勒、辣椒和八角，搭配其他香料為特色。