Herbs & Spices

芥末籽，棕色

棕色芥末籽帶來濃烈、辛辣的熱度，提升傳統與現代料理的風味。這些細小的深色種子具有銳利、複雜的風味特徵——比黃色芥末籽更為強烈——非常適合用於醃製、咖哩混合和香料抹料。它們富含抗氧化劑和礦物質，是印度、...

醃漬香料

醃漬香料是許多菜餚中實用的配料，能為醃漬食品帶來令人滿足的風味。這款來自 The Tea & Spice Shoppe 的專業香料混合，是您廚房儲物櫃中多用途的添加品。 適合醃漬蔬菜，並為鹽水...

紐奧良黑化香料混合粉

肯瓊黑化香料綜合配方是一款鹹香、煙燻且辛辣的香草與香料綜合配方，能將您的餐點提升至全新層次。它為您的料理增添經典肯瓊與克里奧爾美食的大膽且複雜風味。

巴尤克里奧爾綜合香料

我們的 Bayou Creole Rub 將克里奧爾料理的獨特風味，與正宗 chipotle 辣椒那煙燻、近乎甘甜的辣味完美平衡。

香薄荷，研磨

香薄荷是豆類和豌豆最受歡迎的香草，但其木質、類似百里香的濃郁風味是許多菜餚中不可或缺的味道。香薄荷可以在家禽填料中代替鼠尾草，也常出現在香腸製作食譜中。它也是湯品中令人愉悅的香草。