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マスタードパウダー

マスタードパウダーは、マスタードシードを粉末にしたものです。ケチャップにしばしば影を潜めがちですが、マスタードにはより長い歴史と幅広い風味があります。その辛さはマイルドからワイルドまで幅広いです。粉末...

スマック

スマックは、スマックの低木の実から作られる、酸味のある柑橘系のパウダーで、古典的な中東料理によく使われます。ほのかな酸味と柑橘系の風味は、炭火焼きチキンにぴったりのアクセントです。

ブルーハワイ

ブルーハワイは、パイナップルとココナッツの豊かでトロピカルな風味を組み合わせ、ルイボスティーの健康効果をすべて備えた、美味しく滑らかな一杯をお届けします。

アメリカンベニバナ

いとこのサフランよりもはるかに豊富で手間がかからないアメリカンサフラワーは、ベニバナの花びらを圧搾して作られます。ナッツのようなバターのような風味を加え、スープ、米料理、パンによく合います。

スヤ

スヤは西アフリカ全域でストリートフードとして親しまれているスパイシーな肉のケバブです。当店のスヤスパイスはナイジェリアのレシピを基に、カイエンヌと砕いたチリの辛さに、アーモンドのまろやかでナッティな風...

チョコレートチリチャイ

チョコレート・チリ・チャイは、リッチなチョコレート、マイルドな唐辛子、伝統的なチャイスパイスをブレンドした、スパイシーでチョコレートのような風味が楽しめる一品です。

おやすみムーン、オーガニック

グッドナイトムーンは、カモミール、ラベンダー、シナモンをブレンドした心落ち着くハーブティーで、深い眠りへと自然に導きます。

Texas BBQ

テキサスBBQブレンドは、パウダースパイスをミックスしたもので、ガーリック、オニオン、ヒッコリースモークの香りがほのかに感じられる、スパイシーで塩味があり、ほんのり甘い風味を生み出します。お気に入りの...

オレンジピール（刻み）

柑橘類の皮には豊富な芳香油が含まれており、レシピにピリッとした酸味を加えます。乾燥した皮よりも新鮮な皮の方が望ましいですが、入手できない場合は、乾燥した皮を温かい液体で戻すことで適切な代替品となります...

日本式黄カレー粉

当店のイエローカレーパウダーは、日本料理にインスパイアされたチリとスパイスのマイルドからミディアムのブレンドです。このブレンドのバランスの取れた風味は、複雑な日本カレー料理を作る手間を軽減しながら、完...

BBQ Seasoning

当店自慢のBBQシーズニングは、甘みと辛みの絶妙なバランスで、ブリスケットやポークショルダーからチキン、シーフード、さらには野菜まで、あらゆるバーベキュー食材の旨みを引き立てます。

ホットアップルサイダー、オーガニック

ホットアップルサイダーは、アップルサイダー、ホットワインスパイス、焼きリンゴパイの温かみのある風味を再現した自家製ブレンドです。