Herbs & Spices

ハリッサ

ハリッサは、北アフリカ料理に広く見られる辛いチリペーストで、さまざまな辛いチリから作られます。当店では、自ら厳選したチリ（アフリカン・バーズアイ・チリを含む）を細かく挽き、他の伝統的なスパイスとブレン...

マジョラムリーフ、パウダー

マジョラムはシソ科に属し、オレガノの亜種です。当然ながら、そのいとこと似た風味を持ちますが、よりマイルドで滑らかです。加えることで、伝統的なサラダドレッシングの風味が引き立ち、特定のソーセージに力強い...

タマリンドパウダー

タマリンドパウダーは、スパイシーでリッチな風味のバランスを取るためにインドやその他のアジアの savory 料理で一般的に使用される酸味のあるスパイスで、甘い飲み物やキャンディにも使われます。 原材料...

ケープコッド フィッシュシーズニング

ケープコッド・フィッシュシーズニングは、定番のシーフードシーズニングを私たちなりに解釈したものです。このミックスは、シーフードの繊細で甘みのあるミネラル感のある風味を、力強く青々としたハーブとスパイス...

スヤ

スヤは西アフリカ全域でストリートフードとして親しまれているスパイシーな肉のケバブです。当店のスヤスパイスはナイジェリアのレシピを基に、カイエンヌと砕いたチリの辛さに、アーモンドのまろやかでナッティな風...

Texas BBQ

テキサスBBQブレンドは、パウダースパイスをミックスしたもので、ガーリック、オニオン、ヒッコリースモークの香りがほのかに感じられる、スパイシーで塩味があり、ほんのり甘い風味を生み出します。お気に入りの...

日本式黄カレー粉

当店のイエローカレーパウダーは、日本料理にインスパイアされたチリとスパイスのマイルドからミディアムのブレンドです。このブレンドのバランスの取れた風味は、複雑な日本カレー料理を作る手間を軽減しながら、完...

BBQ Seasoning

当店自慢のBBQシーズニングは、甘みと辛みの絶妙なバランスで、ブリスケットやポークショルダーからチキン、シーフード、さらには野菜まで、あらゆるバーベキュー食材の旨みを引き立てます。

ローリエ

ローリエは、スープやシチュー、ソースなど、さまざまな料理に風味と深みを加えるために使われる香り高い乾燥した葉です。

タコシーズニング

当店のタコシーズニングは、チリパウダー、クミン、ガーリック、オニオン、パプリカなど、鮮やかで風味豊かなスパイスがたっぷり。タコナイトが1-2-3のように簡単に楽しめます。

インドネシア産レンダンカレーパウダー

Tea & Spice Shoppeの家族のお気に入りであるインドネシアン・レンダンカレーパウダーは、伝統的なレンダンカレーの鮮やかで複雑な風味を再現し、温かみのある香り高いスパイスとほどよい辛さのチ...

Hickory BBQ Seasoning

ヒッコリーBBQシーズニングは、塩味、甘み、ヒッコリーのバランスが取れており、炭火、ガス、さらにはコンロで調理する場合でも、ステーキにスモークの効いた風味を与えます。自家製バーベキューソースの味付けの...