俄羅斯商隊有機茶的沖泡方法

快速解答

要泡出一杯均衡的俄羅斯商隊有機散裝紅茶，請使用 1 茶匙茶葉，搭配 8 盎司的水，水溫為 200°F（93°C），浸泡 3 至 4 分鐘。

逐步沖泡說明

1. 量取茶葉： 每 8 盎司的水，使用 1 茶匙俄羅斯商隊有機散裝紅茶。如果您偏好較濃的茶，請增加茶葉量，而不是延長浸泡時間。 檢查點：茶葉過多會使茶湯過苦；請遵循比例。
2. 將水加熱至 200°F（93°C）： 將水煮沸，然後冷卻約 30 秒。如果有溫度計，目標水溫為 200°F。此溫度能萃取出煙燻風味，而不會燙傷茶葉。 檢查點：沸水在 212°F 會使茶湯苦澀；請稍微冷卻。
3. 倒入水並浸泡 3 至 4 分鐘： 將熱水倒入茶葉上，並設定計時器。若要較輕盈的茶湯，從 3 分鐘開始；若要更深沉、更濃郁的煙燻風味，則浸泡 4 分鐘。請勿超過 5 分鐘。 檢查點：浸泡時間越長，苦味越重，而不僅僅是濃度增加。
4. 過濾並享用： 用濾網或浸泡器取出茶葉。可直接飲用，或加入少許牛奶以獲得更滑順的口感。煙燻風味與少許蜂蜜也很搭配。 檢查點：務必取出茶葉以停止浸泡過程。

關於這款茶

• 俄羅斯商隊，有機: 俄羅斯商隊有機茶是煙燻錫蘭紅茶的混合茶，帶來獨特而強烈的煙燻風味。煙燻特色是這款茶的標誌，因此控制浸泡時間是讓煙燻味保持宜人而非過於強烈的關鍵。