フェンネルシード（粉末）
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Category: スパイス
フェンネルは世界中で使用されています。種子は甘草のような風味があり、ほのかに甘いです。フェンネルパウダーを乾煎りしてマヨネーズと混ぜると、タルタルソースの素晴らしい代替品になります。フェンネルは根菜、豚肉、特にシーフードによく合います。
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