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Graines de cardamome, entières

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Category: Épices

La cardamome est le fruit d'une plante tropicale apparentée au gingembre, et c'est l'une des épices les plus chères au monde, après le safran et la gousse de vanille. Elle est essentielle aux cuisines du Moyen-Orient et de l'Inde (pensez au Chai Masala, au Garam Masala, etc.), mais c'est aussi un excellent ajout en pâtisserie.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

John G. ★★★★★

The pods are plump and fragrant, and a few crushed into my rice pudding gave it that warm, floral depth I’ve been chasing for months. For the price, these are a steal considering how far a single pod goes.

John T. ★★★★★

These pods crack open with a satisfying pop and release that unmistakable floral-sweet aroma. I've been adding a couple to my rice and chai, and the whole seeds definitely last longer than the ground stuff I used to buy.

Ava ★★★★★

I've been using these whole cardamom seeds in my chai, and they give it that authentic, aromatic kick I couldn't get from pre-ground powder. The pods are surprisingly plump and fresh, with a strong, sweet scent that fills the kitchen. Definitely worth the price for how much flavor they pack.

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