Piment de la Jamaïque, moulu

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Le quatre-épices est une épice unique obtenue en moulant les baies séchées du pimentier. Avec une saveur terreuse rappelant le clou de girofle, le quatre-épices est une épice polyvalente et exotique souvent utilisée en pâtisserie ainsi que dans les cuisines mexicaine et caribéenne.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Benjamin R. ★★★★★ Oct 21, 2026

The earthy, clove-like aroma hit me as soon as I opened the bag—perfect for my pumpkin bread recipe. This ground allspice has a freshness that really makes a difference in the flavor. I’m glad I finally swapped my old jar for this one.

Timothy ★★★★★ Oct 20, 2026

I've been using it in my jerk chicken marinade and the warm clove-like depth is perfect—no bitterness, just smooth spice. This jar will last me a while.

Natalie M. ★★★★★ Oct 14, 2026

The clove-like smell hit me as soon as I opened the jar, way fresher than the dusty stuff from my supermarket. I stirred a spoonful into my jerk chicken marinade and it added a warm, earthy depth I wasn't expecting. Used it in a batch of carrot cake too and it worked just as well.