Semillas de hinojo molidas
Category: Especias
El hinojo se utiliza en todo el mundo. Las semillas tienen un sabor a regaliz y son ligeramente dulces. Prueba a tostar en seco el polvo de hinojo y mezclarlo con mayonesa como una gran alternativa a la salsa tártara. El hinojo combina bien con verduras de raíz, cerdo y especialmente mariscos.
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