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Safran, spanisch

Safran, spanisch - Main image
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Category: Gewürze

Spanischer Safran ist aufgrund des Arbeitsaufwands für Anbau und Ernte eines der teuersten Gewürze der Welt. Er hat einen unverwechselbaren erdigen Geruch und verleiht Gerichten eine leuchtend gelbe Farbe.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Stella H. ★★★★★

I tossed just a few threads into my paella and the color turned that brilliant bright yellow I was hoping for. The earthy smell while cooking was exactly what you'd expect from real saffron.

Harper M. ★★★★★

I was surprised by how strong the earthy aroma was when I opened the jar—just a pinch turned my rice a brilliant yellow. The threads are long and intact, which made me feel like I got my money's worth.

Violet B. ★★★★☆

The earthy aroma really filled the kitchen as soon as I opened the jar, and just a few threads gave my paella a beautiful yellow tint. It's pricey, but you only need a tiny pinch to get great results—this 1-gram pack will last me ages.