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Kardamomsamen, ganz

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Category: Gewürze

Kardamom ist die Frucht einer tropischen Pflanze, die mit Ingwer verwandt ist, und gehört nach Safran und der Vanilleschote zu den teuersten Gewürzen der Welt. Er ist unverzichtbar für die Küchen des Nahen Ostens und Indiens (man denke an Chai Masala, Garam Masala usw.), ist aber auch eine großartige Ergänzung zum Backen.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

John G. ★★★★★

The pods are plump and fragrant, and a few crushed into my rice pudding gave it that warm, floral depth I’ve been chasing for months. For the price, these are a steal considering how far a single pod goes.

John T. ★★★★★

These pods crack open with a satisfying pop and release that unmistakable floral-sweet aroma. I've been adding a couple to my rice and chai, and the whole seeds definitely last longer than the ground stuff I used to buy.

Ava ★★★★★

I've been using these whole cardamom seeds in my chai, and they give it that authentic, aromatic kick I couldn't get from pre-ground powder. The pods are surprisingly plump and fresh, with a strong, sweet scent that fills the kitchen. Definitely worth the price for how much flavor they pack.

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