Senfpulver
Category: Gewürze
Senfpulver ist nichts anderes als die gemahlene Form von Senfsamen. Auch wenn es oft von Ketchup in den Schatten gestellt wird, hat Senf mehr Geschichte und eine größere Geschmacksvielfalt. Seine Schärfe reicht von mild bis wild. In Pulverform kann es in Salatdressings gemischt, südasiatischen Currys hinzugefügt oder einfach als Aufstrich angerührt werden.
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