Anissamen, gemahlen

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Anissamen sind süß und verleihen einen subtilen Lakritzgeschmack. Sie sind in der östlichen Mittelmeer- und Nahostküche, aus der sie stammen, weit verbreitet, werden aber auch in einigen indischen Currys verwendet.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Grace J. ★★★★★ Oct 19, 2026

I used this in my baklava recipe and it brought that authentic Mediterranean flavor perfectly. The fine grind saved me from having to crush the seeds myself.

Eva ★★★★★ Oct 18, 2026

The licorice sweetness is just right for my evening tea, and the grind is fine enough to dissolve without leaving grit at the bottom of the cup. I've been using it in a simple Middle Eastern rice dish too, and it brings that warm, aromatic depth I was hoping for.

Harper P. ★★★★★ Oct 18, 2026

I used this in a batch of Indian curry last night and it added that warm, subtle licorice undertone I was hoping for. The seeds are finely ground and distribute evenly.