Piment, ganz

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Allspice ist ein einzelnes Gewürz, das aus den getrockneten Beeren des Pimentbaums gemahlen wird. Mit einem erdigen Aroma, das an Nelken erinnert, ist Allspice ein vielseitiges, exotisches Gewürz, das oft beim Backen sowie in der mexikanischen und karibischen Küche verwendet wird.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Emily K. ★★★★★ Oct 20, 2026

I used these whole allspice berries in my cochinita pibil and the earthy, clove-like flavor came through beautifully. They’re much more aromatic than the pre-ground stuff I usually buy.

Joseph ★★★★★ Oct 19, 2026

The berries grind up fine and that earthy clove-like smell fills the kitchen the second you crack the jar open. I've used it in both a batch of gingerbread and a pork marinade, and it holds its own in each.

Eli ★★★★★ Oct 18, 2026

I was surprised how much more complex the flavor is compared to pre-ground stuff — these whole berries really hold that clove-like earthiness. Perfect for my holiday baking and Mexican dishes.