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ザアタル

ザアタルは中東のスパイスブレンドで、酸味がありほのかにナッツのような風味がします。オリーブオイルと混ぜてフラットブレッドに塗ったり、野菜にふりかけたり、ディップ（フムス、ババガヌーシュなど）に加えると...

フェヌグリーク、パウダー

フェヌグリークは何世紀にもわたって利用されてきました。種子の香りはやや刺激的で鋭く、生のエンドウ豆を思わせます。種子を軽く焙煎すると（焙煎しすぎると苦くなる傾向があります）、ナッツのような風味とほのか...

ガンパウダー、オーガニック

「パールティー」とも呼ばれるガンパウダーは、高品質の緑茶の葉を丁寧に小さな粒状に丸めて作られています。一杯ごとに、濃厚で力強いハチミツのような味わいと、スモーキーで銅のような後味が広がり、高品質のガン...

マジョラムリーフ（ホール）

マジョラムはミント科に属し、オレガノの亜種です。当然のことながら、そのいとこと似た風味を持ちますが、よりマイルドでまろやかです。伝統的なサラダドレッシングの味わいを高め、特定のソーセージに力強い旨みを...

ブキアル・エステート

ブキアル・エステートは、穏やかでユニークな風味が特徴です。茶葉はインドのアッサム地方の絵のように美しい丘陵地帯で栽培され、土壌条件と気候が、まろやかでモルティなティッピー・ゴールデン・フラワー・オレン...

セレニティナウ！

Serenity Now!は、リラックスとストレス解消を目的として調合されたルーズリーフティーブレンドです。このウェルネスに焦点を当てたお茶は、The Tea & Spice Shoppeのコ...

ヒマラヤ岩塩 粗塩

ヒマラヤンシーソルトは、カリウムやカルシウムなどの有益な微量ミネラルが豊富で、お気に入りの料理に独特の風味を加えます。

チポトレチリパウダー

当店のチポトレチリパウダーは、完熟ハラペーニョを燻製にして乾燥させ、細かく挽いたものです。そのスモーキーな風味は、鶏肉、魚、肉、そしてボリュームのある野菜によく合い、特にグリル、燻製、ローストに最適で...

トゥルシーマルチ

Tulsi Multiは、免疫力を高め、自然な方法でストレスを軽減するために設計されたブレンドです。Tulsiはそのアダプトゲン特性で知られ、気分、エネルギー、精神的な明晰さの向上を求める方に理想的な...

ロガンジョシュ カレーパウダー

ロガンジョッシュカレーパウダーは、インドのカシミール地方を代表する料理の味わいです。通常ラム肉で作られる、香り豊かでマイルドにスパイシーな煮込み料理です。

ローズマリー（ホール）

ローズマリーはヨーロッパ料理全般で多用されます。多くのハーブとは異なり、スープやシチューのような煮込み料理によく合います。 ローズマリーは個性的で万能であり、ラム、豚肉、鶏肉のロースト料理に...

アンチョチリパウダー

アンチョチリパウダーは、マイルドで甘い赤唐辛子の乾燥したさやから作られています。辛さなしでお気に入りの料理にスモーキーな風味を加える完璧な方法です。