Mostarda em pó
Category: Especiarias
A Mostarda em Pó não é mais do que a forma moída das sementes de mostarda. Apesar de ser frequentemente ofuscada pelo ketchup, a mostarda tem mais história e uma maior variedade de sabor. O seu nível de picante abrange todo o espetro, do suave ao intenso. Em pó, pode ser misturada em molhos para salada, adicionada a caris do Sul da Ásia ou simplesmente reconstituída como pasta para barrar.
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