The Tea & Spice Shoppe

Blog

Product reviews, how-to guides, and industry news from The Tea & Spice Shoppe.

Tamarindepoeder gebruiken in de keuken

Tamarindepoeder gebruiken in de keuken

Leer hoe u tamarindepoeder kunt gebruiken als veelzijdig zuurmiddel in curry's, marinades en meer. Ontvang praktische tips, veelgemaakte fouten om te ...

Category: Handleidingen
Hoe zet je biologische Bancha losse-thee

Hoe zet je biologische Bancha losse-thee

Leer de ideale watertemperatuur, trektijd en blad-waterverhouding voor het zetten van biologische Bancha lossebladthee. Krijg elke keer een zachte, ca...

Category: Handleidingen
Kruidnagel vs. steranijs: smaak en gebruik

Kruidnagel vs. steranijs: smaak en gebruik

Vergelijk de scherpe hitte van gemalen kruidnagel met de zoete warmte van hele steranijs. Ontdek welk specerij bij uw gerecht past en hoe u ze gebruik...

Category: Vergelijkingen
Wat is suya-kruiden en hoe gebruik je het

Wat is suya-kruiden en hoe gebruik je het

Suya-kruiden is een West-Afrikaanse rub met cayennepeper, amandelen en warme kruiden. Ontdek hoe het smaakt en hoe je het gebruikt op vlees, groenten ...

Category: Handleidingen
Citroengrasthee: voordelen en zettips

Citroengrasthee: voordelen en zettips

Ontdek de voordelen van biologische citroengrasthee, leer hoe u deze perfect zet en vind antwoorden op veelgestelde vragen over het cafeïnegehalte en ...

Category: Handleidingen
Koken met gemalen gemberwortel

Koken met gemalen gemberwortel

Gemalen gemberwortel geeft een warme, kruidige smaak aan zowel zoete als hartige gerechten. Leer hoe je het gebruikt, wanneer je het toevoegt en veelg...

Category: Handleidingen
Gerookte zwarte peper in de dagelijkse keuken

Gerookte zwarte peper in de dagelijkse keuken

Ontdek praktische manieren om te koken met gerookte zwarte peper, van het kruiden van vlees tot het afmaken van groenten, plus tips over waar het goed...

Category: Handleidingen