Curcuma
Category: Spezie
La curcuma è una spezia versatile, comunemente usata in una grande varietà di piatti. Vanta anche moltissimi benefici per la salute ed è nota per essere un antisettico, antibatterico e antinfiammatorio naturale, comunemente usata per disinfettare tagli e ustioni e per trattare l'artrite. Il colore giallo di molti curry e masala deriva dalla presenza della curcuma: ecco perché mangiare curry è sia un'esperienza deliziosa sia una scelta salutare!
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