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Grani di pepe, miscela di cinque

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Category: Spezie

Il mix di cinque pepi è una miscela di grani di pepe nero, bianco, verde, rosa con bacche di pimento intere. Il pepe nero è piccante, il pepe bianco è caldo e pungente, il pepe verde è delicato e fruttato, il pepe rosa è limonoso e dolce, mentre il pimento aggiunge un elemento terroso.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Richard ★★★★★

I love how the whole allspice berries add an unexpected warmth to the mix—way more complex than plain black pepper. Grinding these over a roast chicken made the whole kitchen smell amazing.

Leo G. ★★★★★

Pink and green peppercorns add a really nice pop of color and mild fruitiness to the usual black and white ones. I’ve been grinding them over roasted veggies and the allspice note gives it a warm, unexpected kick.

Matthew U. ★★★★★

The blend of white and pink peppercorns gives the spice mix a unique warmth and subtle fruitiness that works perfectly on roasted vegetables. I used it in a stir-fry last night and the aroma while cooking was incredible.