Senape in polvere
Category: Spezie
La senape in polvere non è altro che la forma macinata dei semi di senape. Anche se spesso è messa in ombra dal ketchup, la senape ha più storia e una gamma di sapori più ampia. Il suo livello di piccantezza spazia dal delicato all'intenso. In forma di polvere, può essere mescolata nei condimenti per insalata, aggiunta ai curry del Sud asiatico o semplicemente reidratata come crema da spalmare.
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