Herbs & Spices

히말라야 바다 소금, 고운 입자

히말라야 씨 솔트는 칼륨과 칼슘 같은 유익한 미량 미네랄이 풍부하여 좋아하는 요리에 독특한 풍미를 더합니다.

바질

바질은 전 세계에서 가장 흔히 사용되는 허브 중 하나입니다. 저희 바질은 순하고 요리에 약간의 감초 풍미를 더해줍니다.

마드라스 커리 파우더

마드라스 커리 파우더는 강황, 커민, 고수, 호로파를 포함한 따뜻하고 향긋한 향신료들의 복합적인 블렌드입니다. 매운맛이 전혀 없는 부드러운 커리 파우더로, 인도 요리를 처...

타라곤 리프

타라곤은 감초, 아니스, 펜넬에 자주 비유되는 톡 쏘는 듯 쌉싸름한 섬세한 허브입니다. 프랑스 요리에서 없어서는 안 될 존재로, 흔히 "허브의 왕"이라고 불리며 주로 생선, 가금류...

자아타르

자아타르는 중동의 향신료 블렌드로, 톡 쏘는 맛과 약간의 고소함이 특징입니다. 올리브 오일과 섞어 플랫브레드에 발라 먹거나, 채소에 뿌리거나, 딥(후무스, 바바 가누시 등)에 넣으...

마조람 잎, 통잎

마조람은 박하과에 속하며 오레가노의 아종입니다. 놀랍지 않게도 사촌인 오레가노와 비슷한 풍미를 지니고 있지만, 더 순하고 부드럽습니다. 이 허브를 넣으면 전통적인 샐러드 드레싱의 ...

히말라야 바다 소금 굵은 입자

히말라야 씨 솔트는 칼륨과 칼슘 같은 유익한 미량 미네랄이 풍부하여 좋아하는 요리에 독특한 풍미를 더합니다.

치폴레 칠리 파우더

저희 치폴레 칠리 파우더는 잘 익은 할라피뇨 고추를 훈연하고 건조한 뒤 곱게 갈아 만듭니다. 훈연 향이 닭고기, 생선, 육류, 든든한 채소 요리와 잘 어울리며, 특히 그릴, 훈연,...

로간 조시 커리 파우더

로그ан 조시(Rogan Josh) 커리 파우더는 인도 카슈미르 지역의 대표 요리입니다. 일반적으로 양고기로 만드는 짭짤하고 약간 매콤한 스튜입니다.

로즈메리, 통잎

로즈메리는 유럽 요리 전반에서 널리 사용됩니다. 많은 허브와 달리 수프와 스튜처럼 오래 끓이는 요리에 잘 어울립니다. 로즈메리는 독특하고 다재다능하며, 로스트 양고기, 돼...

딜 위드

딜 위드는 생선과 잘 어울리는 것으로 유명한 강하고 독특한 풍미를 가지고 있습니다. 딥, 샐러드 드레싱, 크림 소스에도 환상적입니다. 말할 필요도 없이 딜 피클에는 필수입니다.

치킨 러브 블렌드

저희 치킨 러브 블렌드는 다용도로 사용할 수 있는 입자형 향신료 블렌드로, 빵가루에 시즈닝으로 넣어 치킨을 튀길 때 탁월합니다.