딸기 말차 유기농 차 우리는 법

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스트로베리 말차 오가닉 리프 티를 가장 부드럽게 즐기려면, 끓기 직전의 물로 휘젓기 전에 가루를 체에 내리고, 그 다음 우유나 감미료를 기호에 맞게 추가하세요.

단계별 우려내기 가이드

1. 말차 체에 내리기: 스트로베리 말차 오가닉 리프 티 파우더 1~2 티스푼을 그릇이나 컵 위에 놓인 미세한 체에 넣습니다. 체를 가볍게 두드려 파우더를 내립니다. 이렇게 하면 덩어리가 풀리고 매끄러운 질감이 보장됩니다. 체에 내리는 것을 건너뛰는 것은 말차가 덩어리지는 가장 흔한 원인입니다.
2. 물 데우기: 여과수를 끓기 직전인 175°F(80°C)로 가열합니다. 온도계가 없다면 끓는 물을 1분 동안 그대로 두세요. 체에 내린 파우더 위에 뜨거운 물 약 2온스(60ml)를 붓습니다. 너무 뜨거운 물(끓는 점에 가까운)은 말차를 쓰고 떫게 만듭니다.
3. 매끄러워질 때까지 휘젓기: 대나무 휘스커(chasen)나 소형 전동 거품기를 사용하여 말차와 물을 지그재그 동작(원형이 아닌)으로 파우더가 완전히 녹고 표면에 가벼운 거품이 생길 때까지 약 15~20초 동안 휘젓습니다. 원을 그리며 휘젓는 것은 같은 매끄러운 거품을 만들지 못합니다. 빠른 앞뒤 동작을 사용하세요.
4. 우유 또는 감미료 추가(선택 사항): 라떼로 만들려면 따뜻한 우유(유제품 또는 식물성) 6~8온스를 말차 혼합물에 붓습니다. 부드럽게 저어줍니다. 추가 단맛을 원하면 꿀, 아가베 또는 설탕을 넣으세요. 아이스 티의 경우, 휘저은 말차를 얼음 위에 붓고 차가운 우유를 얹습니다. 말차를 완전히 휘젓기 전에 우유를 추가하면 덩어리가 생길 수 있습니다. 항상 먼저 휘저으세요.

이 차에 대해

• 스트로베리 말차, 오가닉: 오가닉 스트로베리 말차는 말차와 딸기의 달콤한 맛을 결합한 활기찬 블렌드입니다. 딸기 맛이 이미 통합되어 있으므로 더 진한 맛을 원하지 않는 한 추가 과일이나 시럽을 넣을 필요가 없습니다.