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Mistura de especiarias Old Bay

Mistura de especiarias Old Bay - Main image
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Category: Herbs & Spices

A nossa Mistura de Especiarias Old Bay é um ingrediente indispensável em todas as suas criações de marisco. Em 1939, Gustav Brunn instalou-se na Baía de Chesapeake - onde os caranguejos cozidos a vapor são um alimento básico - e aperfeiçoou a sua mistura de especiarias ultra-secreta. Felizmente para o resto do mundo, não permaneceu um segredo para sempre. Tornou-se o tempero mais utilizado em caranguejos cozidos a vapor, camarão, lagosta, peixe e todo o tipo de marisco para gerações futuras.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Evelyn J. ★★★★★

A pinch of this in my crab boil water changed the whole pot. I use it on fries and corn too, and the celery salt and paprika combo just works.

Grace B. ★★★★★

Sprinkled this over a pot of steamed clams last weekend and the whole kitchen smelled like a crab shack on the Chesapeake. It's got that celery-salt-and-paprika kick that makes seafood taste like summer.

Jacob X. ★★★★★

I’ve used this on steamed shrimp and crab legs twice this week, and the seasoning clings nicely without needing extra salt. It brings that classic Chesapeake Bay flavor to the table, and the blend’s balance of heat and spice hits just right.