Folha de manjerona, moída


Category: Herbs & Spices
A manjerona pertence à família da hortelã e é uma subespécie de orégão. Não surpreende que partilhe um sabor semelhante com o seu primo, embora seja mais suave e aveludada. A sua incorporação realça os molhos tradicionais para saladas, confere notas saborosas e robustas a certos enchidos e facilita a combinação bem-sucedida de Herbs de Provence, Za’atar e Mistura de Ervas Italianas.
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