Como preparar chá de sementes de cardo-mariano para o fígado

Resposta rápida

Para preparar chá de sementes de cardo-leiteiro para apoio ao fígado, deixe 1 colher de chá de sementes de cardo-leiteiro biológicas em infusão em água a ferver durante 10-15 minutos, depois coe e desfrute.

Como preparar chá de sementes de cardo-leiteiro

1. Meça as sementes: Meça 1 colher de chá de sementes de cardo-leiteiro biológicas por cada 8 onças de água. Usar demasiadas sementes pode tornar o chá amargo, por isso mantenha esta proporção. Um erro comum é usar demasiadas sementes, o que sobrecarrega o sabor. Comece com 1 colher de chá.
2. Esmague ou triture as sementes: Esmague ligeiramente as sementes com um almofariz e pilão ou com as costas de uma colher. Isto quebra a casca dura da semente e liberta mais silimarina para a água. Não triture até virar pó, pois isso pode tornar o chá arenoso. Esmagar, não triturar, ajuda a extrair os benefícios sem uma textura lamacenta.
3. Ferva e deixe em infusão: Leve água fresca a ferver (cerca de 212°F) e deite-a sobre as sementes esmagadas. Tape o copo ou bule e deixe em infusão durante 10-15 minutos. Uma infusão mais longa aumenta o amargor, por isso coloque um temporizador. Deixar em infusão demasiado tempo pode tornar o chá amargo; 10-15 minutos é o ponto ideal.
4. Coe e sirva: Deite o chá através de um coador de malha fina ou pano de queijo para remover os pedaços de sementes. Se preferir um chá mais suave, coe duas vezes. Adicione mel ou limão a gosto, mas evite leite, pois pode ligar-se à silimarina. Coar bem evita areia no seu copo. Evite leite para melhor absorção.

Destaque do produto

• Sementes de Cardo-Leiteiro, Biológicas: O cardo-leiteiro é um chá de ervas feito das flores, folhas e caules de Silybum marianum, com silimarina a oferecer benefícios de apoio ao fígado, anti-inflamatórios e antioxidantes. Escolher sementes de cardo-leiteiro biológicas garante que obtém toda a potência da silimarina sem resíduos sintéticos.