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Miscela di spezie Old Bay

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Category: Herbs & Spices

La nostra Miscela di Spezie Old Bay è un ingrediente indispensabile in tutte le tue creazioni a base di frutti di mare. Nel 1939, Gustav Brunn si stabilì nella Baia di Chesapeake - dove i granchi al vapore sono un piatto fondamentale - e perfezionò la sua miscela di spezie segretissima. Fortunatamente per il resto del mondo, non rimase un segreto per sempre. Divenne il condimento più usato su granchi al vapore, gamberi, aragoste, pesce e ogni tipo di frutti di mare per le generazioni a venire.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Evelyn J. ★★★★★

A pinch of this in my crab boil water changed the whole pot. I use it on fries and corn too, and the celery salt and paprika combo just works.

Grace B. ★★★★★

Sprinkled this over a pot of steamed clams last weekend and the whole kitchen smelled like a crab shack on the Chesapeake. It's got that celery-salt-and-paprika kick that makes seafood taste like summer.

Jacob X. ★★★★★

I’ve used this on steamed shrimp and crab legs twice this week, and the seasoning clings nicely without needing extra salt. It brings that classic Chesapeake Bay flavor to the table, and the blend’s balance of heat and spice hits just right.