Za'atar
Category: Herbs & Spices
Le za'atar est un mélange d'épices du Moyen-Orient à la saveur acidulée avec une légère note de noisette. Il est excellent mélangé à l'huile d'olive et badigeonné sur les galettes, saupoudré sur les légumes et ajouté aux trempettes (houmous, baba ganoush, etc.). Il s'accorde également très bien avec les viandes rouges, le poisson et la volaille.
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