Poudre de tamarin
Category: Herbs & Spices
La poudre de tamarin est une épice acidulée généralement utilisée dans la cuisine indienne ou d'autres cuisines asiatiques salées pour équilibrer les profils de saveurs épicées et riches, ou dans les boissons sucrées et les bonbons.
Ingrédients : tamarin
Utilisations : Ajoutez aux sauces barbecue et aux marinades. Mélangez dans les smoothies. Incorporez aux plats au curry. Mélangez avec des herbes séchées et des épices pour des rubs secs.
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