Curry en poudre Madras
Category: Herbs & Spices
Le curry de Madras est un mélange complexe d'épices chaudes et aromatiques, dont le curcuma, le cumin, la coriandre et le fenugrec. C'est une délicieuse poudre de curry douce, sans piquant. Parfaite pour ceux qui se lancent tout juste dans la cuisine indienne. À combiner avec du lait de coco pour créer une sauce savoureuse pour la viande et les légumes.
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