Thé Breakfast in Paris : qu’est-ce que c’est et comment l’infuser

Réponse rapide

Breakfast In Paris est un thé noir aromatisé de style Earl Grey, avec bergamote, vanille, caramel et lavande. Infusez-le dans une eau juste frémissante pendant 3 à 5 minutes, puis goûtez avant d'ajouter du lait ou un édulcorant.

FAQ sur le thé Breakfast In Paris

Qu'est-ce que le thé Breakfast In Paris ?

C'est un thé noir aromatisé de la famille Earl Grey. Le mélange associe la bergamote à la vanille, au caramel et à la lavande, ce qui lui donne un caractère sucré et crémeux plutôt que le profil d'agrumes vif habituel.

Comment infuser le thé Breakfast In Paris ?

Utilisez de l'eau fraîchement bouillie et laissée refroidir environ une minute, une cuillère à café de thé en vrac par tasse, et infusez pendant 3 à 5 minutes. Commencez à goûter à 3 minutes pour que la lavande et la bergamote restent vives plutôt que de devenir amères. Si vous prenez du lait, infusez plutôt près de 5 minutes pour que le thé puisse le supporter.

Quel goût a le thé Breakfast In Paris ?

Attendez-vous à une tasse crémeuse et légèrement sucrée, avec la bergamote citronnée en attaque, un cœur vanille-caramel et une finale douce de lavande. La base de thé noir l'empêche de ressembler à un pur dessert.

Thé du petit-déjeuner vs English Breakfast : quelle différence ?

L'English Breakfast est généralement un mélange non aromatisé de thés noirs, malté et vif, souvent pris avec du lait. Breakfast In Paris est aromatisé à la bergamote, à la vanille, au caramel et à la lavande, il est donc plus sucré et plus aromatique. Choisissez l'English Breakfast pour une tasse matinale forte et traditionnelle ; choisissez Breakfast In Paris lorsque vous voulez un thé parfumé aux accents de dessert.

Faut-il ajouter du lait ou du sucre ?

Goûtez-le d'abord nature. La vanille et le caramel apportent déjà de la douceur, le sucre est donc rarement nécessaire. Un filet de lait fonctionne si vous infusez assez longtemps, mais il peut atténuer la lavande.

Comment le conserver ?

Conservez le thé en vrac dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur et des épices fortes. La lavande et la bergamote s'estompent au contact de l'air, achetez donc une quantité que vous terminerez en quelques mois.

Informations produit

• Breakfast In Paris: Breakfast in Paris associe bergamote, vanille, caramel et lavande pour une tasse sucrée et crémeuse. La vanille et le caramel adoucissent la bergamote, ce qui donne un Earl Grey aux accents de dessert plutôt qu'un thé vif uniquement citronné.