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Hoja de mejorana, molida

Hoja de mejorana, molida - Main image
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Category: Herbs & Spices

La mejorana pertenece a la familia de la menta y es una subespecie del orégano. No es de extrañar que comparta un sabor similar con su primo, aunque es más suave y delicado. Su incorporación realza los aliños tradicionales para ensaladas, aporta notas sabrosas y robustas a ciertas salchichas y facilita la combinación exitosa de Hierbas de Provenza, Za'atar y Mezcla de Hierbas Italianas.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

William R. ★★★★★

I swapped this in for oregano in my tomato sauce and the smoother, gentler flavor let the basil actually come through. Grinding it fresh over roasted vegetables has become a habit now.

John ★★★★★

The ground marjoram is noticeably milder than the oregano I usually cook with, smoother too, which is exactly what I wanted for my roast chicken rub. A little goes a long way since it's finely ground, so this jar will last me months.

Ava U. ★★★★★

I was skeptical that ground marjoram would keep its character, but this batch is noticeably smoother and milder than the oregano I usually reach for, which makes it perfect for gentle dishes. The fine grind dissolves evenly into soups without leaving any gritty bits behind.