Vietnamesische Zitronengras-Rub

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Unser vietnamesisches Lemongrass Rub ist eine zeitsparende Mischung, die entwickelt wurde, um ostasiatische Aromen zu erzielen. Sie enthält Lemongrass, Basilikum, Chilis und Sternanis mit anderen Gewürzen.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Adam Y. ★★★★★ Sep 12, 2026

The star anise comes through way more than I expected, and it made my usual stir-fry taste like actual takeout. Two teaspoons is plenty for a whole pound of beef, so the jar is lasting me a while.

Samuel ★★★★★ Sep 10, 2026

I rubbed this on chicken thighs before pan-searing and the lemongrass hit first, then a slow warmth from the chiles. Basil and star anise round it out so I didn't have to dig through my spice drawer. Weeknight dinners just got a lot easier.

Stella I. ★★★★★ Sep 8, 2026

Tossed a spoonful into my stir-fry last night and the kitchen smelled like a proper Saigon street stall. The chiles give it a nice warmth without overpowering the basil and star anise, and it saved me from chopping half a dozen fresh herbs. Definitely my new go-to for a quick weeknight marinade.