بهارات

بابريكا، مدخنة

يأتي بابريكا الحلوة المدخنة لدينا من إسبانيا، حيث يتم تجفيف الفلفل الأحمر المعتدل في فرن يعمل بحرق خ...

بذور الكزبرة، مطحونة

يُستخدم الكزبرة في المطابخ حول العالم وبكثافة في الطبخ الهندي. له عبير حمضي مع طعم حلو ومحمص يمتزج ج...

قرنفل، حب

القرنفل هو الأكثر حرارة ودهنية بين جميع التوابل. وهو البراعم غير المتفتحة لشجرة القرنفل وله نكهة حار...

حبوب الفلفل الوردي

حبوب الفلفل الوردي تضفي نكهة فريدة وحادة. استبدل بها جزءًا (أو حتى كل) الفلفل الأسود في الوصفة لإضاف...

حبات الفلفل الأخضر

يتم حصاد حبوب الفلفل الأخضر وتجفيفها قبل أن تصل إلى مرحلة النضج، وبالتالي، فهي تمتلك نكهة أخف وأعذب ...

بذور اليانسون، مطحونة

بذور اليانسون حلوة المذاق وتمنح نكهة عرق السوس الخفيفة. وهي شائعة في مطبخ شرق البحر الأبيض المتوسط و...

ملح البحر بالبصل

بصلنا مع ملح البحر هو عنصر أساسي في المخزن يجعله الإضافة المثالية لأي وصفة مالحة! خيار مثالي لتتبيل ...